Шеф -повар

В цех собственного производства по приготовлению пищи в Шаурму №1 требуется шеф -повар.

В обязанности входит:

— Организация и поддержка работы всей кухни;

— Контроль своевременного и качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;

— Помощь команде в приготовлении на всех этапах;

— Соблюдение санитарно-гигиенических норм, стандартов- безопасности;

— Контроль соблюдения рецептур и технологий

— Участие в оптимизации процессов и управлении запасами.

Требования:

— Опыт работы обязателен;

— Честность;

— Ответственность.