Шеф-повар
170 000 - 255 000 ₽
Выше средней на 51%
- Ленинский проспект
- Академическая
- Профсоюзная
В ирландский паб "Billy McDaniel" требуется шеф-повар
Обязанности:
- Планирование закупок и контроль расхода продуктов.
- Руководство командой поваров и обучение персонала. Шеф-повар управляет бригадой, проводит мастер-классы, контролирует соблюдение технологических карт, оценивает работу подчинённых.
- Контроль качества приготовления блюд. Шеф-повар проверяет температуру подачи горячих блюд, пробует каждое новое блюдо, следит за внешним видом и временем подачи.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм.
- Ведение документооборота. Шеф-повар ведёт документацию кухни, анализирует себестоимость блюд, взаимодействует с поставщиками продуктов.
- Участие в планировании банкетов.
- Инвентаризация оборудования и своевременная замена кухонной утвари.
- опыт работы в ирландских пабах - преимущество.
- опыт на должности шеф-повара от 3 лет.
- официальное трудоустройство.
- график 5/2.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
116k
187k
90k
140k
259k
Адрес: Россия, Москва, улица Дмитрия Ульянова, 20к1
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 130 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 7%
Обязанности: Организация и контроль работы всех цехов кухни, введение документации Составление и проработка меню ресторана Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприяти...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
SK ROYAL ОТЕЛЬ- Москва
день назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 7%
... условия обсуждаются индивидуально • График работы 5/2 • Работа с вдохновленным и вдохновляющим концепт–шефом ... всеми процессами кухни • Участие в разработке меню, special и сезонных обновлений • Работа с концепт–шефом ... ресторана • Высокая эмпатия, умение общаться с командой, вдохновлять и поддерживать порядок • Опыт работы шеф–поваром ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Кофе Энд Вайн- Москва
день назад
150 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 14%
... должностях Наличие оформленной медицинской книжки, Обязанности: Самостоятельная организация работы поваров ... Самостоятельная работа по меню составленным Бренд Шефом Условия: финальная зп оговаривается отдельно ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Траттория VABENE!- Москва
день назад
Сеть частных пансионатов для пожилых людей приглашает на работу шеф-повара. ... Инвентаризации Мы ожидаем от Вас: Профильное образование Опыт работы заведующим производства, технологом, шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
УК Академия Долголетия- Москва
день назад
170 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 32%
Рады пригласить опытного шеф-повара в нашу команду, чтобы возглавить наш итальянский проект бистро Signora ... цехами Отчетность и выполнение плановых показателей Требования: ЗНАНИЕ IIKO Опыт работы на должности Шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
KULTURA GROUP- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
130 000 - 170 000 ₽
SK ROYAL ОТЕЛЬот 150 000 ₽
Кофе Энд Вайн150 000 - 170 000 ₽
Траттория VABENE!