Шеф-повар

170 000 - 255 000 ₽

Выше средней на 46%
  • Ленинский проспект
  • Академическая
  • Профсоюзная

В ирландский паб "Billy McDaniel" требуется шеф-повар

Обязанности:

  • Планирование закупок и контроль расхода продуктов.
  • Руководство командой поваров и обучение персонала. Шеф-повар управляет бригадой, проводит мастер-классы, контролирует соблюдение технологических карт, оценивает работу подчинённых.
  • Контроль качества приготовления блюд. Шеф-повар проверяет температуру подачи горячих блюд, пробует каждое новое блюдо, следит за внешним видом и временем подачи.
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм.
  • Ведение документооборота. Шеф-повар ведёт документацию кухни, анализирует себестоимость блюд, взаимодействует с поставщиками продуктов.
  • Участие в планировании банкетов.
  • Инвентаризация оборудования и своевременная замена кухонной утвари.
Требования:
  • опыт работы в ирландских пабах - преимущество.
  • опыт на должности шеф-повара от 3 лет.
Условия:
  • официальное трудоустройство.
  • график 5/2.

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

110k

180k

80k

148k

250k


Адрес: Россия, Москва, улица Дмитрия Ульянова, 20к1
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 21 день назад

Похожие вакансии

150 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 20%
Приглашаем шеф-повара в действующий ресторан европейской кухни, расположенный в 1 минуте пешком от м. ... Требования: • обязательный опыт работы Бренд - шефом, шеф - поваром от 5 лет; • умение работать в команде ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ОреганоОрегано
  • Москва
2 дня назад
130 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 6%
Свежее и качественное мясо наши повара готовят по особой технологии, чтобы вы чувствовали вкус и аромат ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ДЖЕЙКЕТ РАБОТАДЖЕЙКЕТ РАБОТА
  • Москва
3 дня назад
200 000 - 270 000 ₽
Выше средней на 62%
Ищем энергичного шеф-повара с хорошим чувством вкуса в наше кафе. ... участков производства; Генеральные уборки; Инвентаризации; Документооборот Вы подходите, если: Опыт работы шеф-поваром ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Фитнес-клубы XFITФитнес-клубы XFIT
  • Москва
3 дня назад
180 000 ₽
Выше средней на 24%
... внедрение новых блюд и меню Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил Требования Опыт работы шеф-поваром ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Fatto a ManoFatto a Mano
  • Москва
3 дня назад
150 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 20%
В связи с расширением штата нашей рецептурной команды, мы в поиске Шеф-повара. ... блюд ресторанного и домашнего формата Улучшать рецепты из имеющейся рецептурной базы совместно с Бренд шефом ... Мы будем рады пообщаться, если у вас есть: Опыт работы Су-Шефом или Шеф-поваром в ресторане от 3-х лет ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Шеф МаркетШеф Маркет
  • Москва
4 дня назад
от 220 000 ₽
Выше средней на 51%
Обязанности: полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПин, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на производстве и т.д.) заказ и приемка продуктов (конт...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ГудфудГудфуд
  • Москва
4 дня назад

Похожие вакансии

150 000 - 200 000 ₽
Логотип компании ОреганоОрегано
130 000 - 180 000 ₽
Логотип компании ДЖЕЙКЕТ РАБОТАДЖЕЙКЕТ РАБОТА
200 000 - 270 000 ₽
Логотип компании Фитнес-клубы XFITФитнес-клубы XFIT
180 000 ₽
Логотип компании Fatto a ManoFatto a Mano
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.