Шеф-повар в премиальный ресторан в центре Москвы

Ресторан премиального сегмента в поиске Шеф-повара в г. Москва!

Обязанности:

Управление персоналом производства;

Контроль качества производимой продукции;

Контроль товарных остатков;

Контроль выполнения должностных обязанностей персонала;

Ввод новых позиций;

Регулярные проработки;

Знание всех участков производства;

Генеральные уборки;

Инвентаризации;

Документооборот (заполнение журналов и.т.д.).

Требования:

Опыт работы в должности Шеф-повара;

Руководящие способности и опыт руководства;

Оперативность принятия решений;

Стрессоустойчивость;

Лидерские качества;

Умения работать в команде;

Пунктуальность;

Ответственность;

Наличие медицинской книжки.

Условия:

Заработная плата : оклад 250.000 руб;

График 5/2;

Оформление по ТК РФ;