Су-шеф

«Рой Джой» - это больше, чем компания. Мы уже давно стали неотъемлемой частью жизни Калининграда и всей области. Наши парки аттракционов, игровые и развлекательные площадки, - это место, куда люди приходят не просто качественно провести время, но и прежде всего провести его в кругу своей семьи. Мы бережно создаём положительными эмоции для каждого нашего посетителя, с особой любовью, погружая в мир приключений и волшебства.

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологии приготовления блюд, норм закладки и хранения сырья, соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены работниками кухни;
• Обучение и управление персоналом;
• Ведение документации;
• Контроль и анализ списаний;
• Проведение инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы в должности су-шефа;
• Управленческие и организаторские навыки;
• Высокий уровень трудоспособности;
• Инициативность;
• Опыт в организации успешной команды.

Условия:

• График работы 5/2 (плавающие выходные);
• Заработная плата оклад 120 000 руб. + KPI;
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание;
• Дружный коллектив.