Управляющий рестораном

Приглашаем в нашу команду управляющего с опытом от 5 лет в ресторан с полным циклом ответственности.

Почему стоит откликнуться:

• Зарплата 150 000 рублей (на руки).

• График работы 5/2 с 8:00 до 17:00. Суббота, воскресенье и все государственные праздники - выходные. Никаких переработок — мы уважаем ваше личное время.

• Полное оформление по ТК РФ с первого дня, оплачиваемый отпуск и больничный, прозрачные выплаты дважды в месяц.

• Работа в чистом, светлом и современном зале. Полноценное питание за счет предприятия.

• Карьерный рост внутри компании.

• Корпоративы для персонала предприятия. Подарки детям сотрудников к Новому году.

Чем предстоит заниматься:

• Организация бесперебойной работы ресторана: организация взаимодействия со смежными службами, контроль санитарно и инженерно-технического состояния объекта.
• Контроль финансовых показателей (аналитика, планирование, эффективность).
• Оптимизация и автоматизация бизнес-процессов ресторана.
• Создание эффективной команды и комфортной рабочей среды, участие в обучении сотрудников.
• Организация банкетов, фуршетов, выездных мероприятий.
• Создание атмосферы в ресторане и участие в развитии проекта.

Наши ожидания:

• Имеете опыт работы на должности управляющего ресторана более 3-х лет. (Опыт работы в ресторанах корпоративного питания будет преимуществом.)
• Умеете структурировать процессы, расставлять приоритеты и прогнозировать развитие ситуации.
• Готовы брать ответственность за выполнение плана и показатели эффективности. При этом открыты к новым идеям и постоянно ищете пути для улучшения работы ресторана.
• Обладаете такими качествами, как ответственность и порядочность. Умеете выстраивать доброжелательные и рабочие отношения в коллективе, сохраняя уравновешенность и коммуникабельность в любой ситуации.