Су-шеф в ресторан "Extra Virgin" (Центр, Москва)
110 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 12%
Обязанности:
- Организация работы кухни и персонала на смене;
- Контроль качества блюд ( бракераж);
- Работа по технологическим картам;
- Заказ продуктов, контроль за хранением, использованием;
- Соблюдение стандартов по безопасности питания, санитарные нормы и правила;
- Участие в инвентаризации, анализ результатов;
- Работа в команде ресторана, обучение новых работников.
- Опыт работы в должности су-шефа не менее 3-х лет;
- Желательно знание европейской ( средиземноморской кухни);
- Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм;
- Умение работать в команде, желание профессионального развития.
- Оформление по ТК РФ;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Оплата отпуска, б/л, бесплатное питание;
- Заработная плата обсуждается: смена от 6500 руб.;
- Сменный график работы, обсуждается на собеседовании ( 2/2, 3/3, 4/3, 5/2, 6/1);
- Место работы ( центр Москвы) обсуждается на собеседовании: ул. Покровка, 17/1, Настасьинский переулок, 5/9, ул. Б. Дмитровка,23/1 рестораны "Extra Virgin"
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
96k
139k
75k
120k
188k
Адрес: Россия, Москва, улица Покровка, 17с1
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 120 000 - 130 000 ₽
Рыночная зарплата
У нас открывается новый ресторан в ПАРКЕ ГОРЬКОГО 15 апреля! Ты можешь стать частью нашей команды. ... Сейчас мы находимся в поиске ответственного су-шефа, который готов развиваться вместе с нами, как творчески ... Требования: Опыт работы в должности Су-шефа от 1 года; Знание офисных программ; Опыт обучения персонала ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Pizzamento (ООО Рестопарк)- Москва
2 дня назад
до 115 000 ₽
Рыночная зарплата
... ежемесячные бонусы; Стабильная выплата заработной платы до 115 000; Личную карту на питание по меню ресторана ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Тануки, японский ресторан- Москва
2 дня назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 25%
Чем предстоит заниматься: Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов ... Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус ... кондитер, пиццайоло, грильщик, заготовщик, повар горячего цеха (г.ц.), повар холодного цеха (х.ц.), су-шеф ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Lucky Group- Москва
2 дня назад
от 140 000 ₽
Выше средней на 16%
Чем предстоит заниматься: Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов ... Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус ... кондитер, пиццайоло, грильщик, заготовщик, повар горячего цеха (г.ц.), повар холодного цеха (х.ц.), су-шеф ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Lucky Group- Москва
2 дня назад
120 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 16%
ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФА В ПРЕМИУМ РЕСТОРАН "М2 ОРГАНИК КЛУБ" МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Полностью белую заработную ... Шелепиха, Шелепихинская набережная, 34к3 Карьерный рост до шеф-повара Мы ценим каждого сотрудника, поэтому ... маркировка. товарное соседство) Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте НАМ ВАЖНО: Опыт работы су-шефом ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Major Agro- Москва
2 дня назад
от 105 000 ₽
В ресторан авторской французской кухни "Паризьен" требуется су-шеф с опытом работы в ресторанах премиум-класса ... Наша команда ищет активных профессионалов, которые влюблены в гостинично-ресторанный бизнес и готовы ... производственной санитарии и личной гигиены Требования: Грамотная речь Опыт работы в ресторанах на позиции су-шефа ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
АМИ-сто- Москва
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 - 130 000 ₽
Pizzamento (ООО Рестопарк)до 115 000 ₽
Тануки, японский ресторанот 150 000 ₽
Lucky Groupот 140 000 ₽
Lucky Group