Шеф-повар в Ресторан Узбекской кухни
200 000 - 230 000 ₽
Выше средней на 53%
Обязанности:
- Комплексная организация работы кухни ресторана. Общение с гостями ресторана. Разработка сезонного меню, составление технологических карт. Обучение и контроль за всеми...
- Обеспечение бесперебойной работы кухни с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
- подбор, обучение и аттестация сотрудников кухни;
- контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
- контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
- составление заказов на продукцию, проведение закупок, учет и калькуляция продуктов;
- проведение инвентаризации остатков продукции;
- формирование отчетности о производственной деятельности.
- Опыт работы с узбекской кухней обязателен, не менее 3 лет
- Опыт на должности шеф-повара от 2-х лет (в подчинении не менее 15 человек);
- 6/1, выходные вс, пн
- от 180 000 т.р +KPI (испытательный срок g.тр)
- Работа в Москве (центр),
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
116k
187k
90k
140k
259k
Адрес: Россия, Москва, Трифоновская улица, 24с1
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 180 000 - 220 000 ₽
Выше средней на 42%
Приглашаем шеф-повара в ресторан грузинской кухни «Чакапули»! ... шеф-повар, который поможет нам сохранить и приумножить этот успех. ... Мы ищем энергичного и амбициозного шеф-повара, готового взять под своё крыло новый ресторан грузинской ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Вкусная Еда- Москва
день назад
300 000 - 400 000 ₽
Выше средней на 150%
Погрузитесь в атмосферу греческой и средиземноморской кухни, где каждый гость может насладиться аутентичными блюдами и уютной обстановкой. Обязанности Приготовление блюд греческой и средиземноморской кухни согласно стандартам Соблюдение санитарных но...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Курник-Групп- Москва
день назад
140 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 14%
... эффективной команды контроль соблюдения санитарных норм и правил взаимодействие со всеми подразделениями ресторана ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Булка- Москва
день назад
170 000 - 230 000 ₽
Выше средней на 42%
Обязанности: Знание, соблюдение СанПин и требований компании; Контроль работы кухни, санитарное состояние, проведение ген уборок; Приготовление блюд по ТК; Обеспечение стабильно высокого качества блюд и быстрой отдачи; Заказ продуктов, контроль склад...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Базилик Малина- Москва
день назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 14%
Грузинский премиум ресторан Кувшин приглашает к себе в команду опытного Шеф-повара. ... заключаться в разработке меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении и руководстве других поваров ... Поддержание чистоты и порядка на кухне Поиск и работа с поставщиками Требования: Опыт работы в должности шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ГЕДИ- Москва
день назад
от 250 000 ₽
Выше средней на 78%
... Ресторан премиального сегмента в поиске Шеф-повара в г. Москва! ... Требования: Опыт работы в должности Шеф-повара; Руководящие способности и опыт руководства; Оперативность ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
AVA cafe- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
180 000 - 220 000 ₽
Вкусная Еда300 000 - 400 000 ₽
Курник-Групп140 000 - 180 000 ₽
Булка170 000 - 230 000 ₽
Базилик Малина