Су-шеф

от 100 000 ₽


Обязанности:
  • Полноценный контроль работы кухни;

  • Контроль качества и скорости отдачи блюд с соблюдением ТТК;

  • Составление заявок на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль сроков исполнения заявок со стороны поставщиков;

  • Контроль качества поступивших товаров и товарного остатка;

  • Ежемесячное проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;

  • Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников;

  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
Требования:
  • Лидерские качества;
  • Опыт работы в должности су-шефа от года;
  • Соблюдение санитарных норм;
  • Навык работы с технологическими картами и отчётами;
  • Коммуникабельность, пунктуальность, многозадачность, ответственность.

Условия:

  • Достойная заработная плата 300-330 руб/час, выплаты 2 раза в месяц без задержки;
  • Сменный график;
  • Возможность карьерного роста до шеф-повара;
  • Бесплатное питание и трансфер до дома.

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

82k

145k

70k

110k

196k


Адрес: Россия, Иркутск, улица Безбокова, 1с1
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Похожие вакансии

64 285 - 85 714 ₽
Требования: требуется повар и су-шеф в гостинично-ресторанный комплекс «У Истока».
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Исток-БайкалИсток-Байкал
  • Иркутск
2 дня назад
от 70 000 ₽
Ресторан доставки грузинской кухни "Джо-Джо" приглашает на производство Су-шефа (бригадир).
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Деточкина Ольга СергеевнаДеточкина Ольга Сергеевна
  • Иркутск
25 дней назад
70 000 - 75 000 ₽
Требования: среднее специальное образование и имеющий опыт работы в должности заведующего производством, су-шефом ... , шеф поваром , старшим поваром, не менее 2лет.
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ЛаймЛайм
  • Иркутск
2 дня назад
60 000 - 120 000 ₽
... . ⸻ Требования: • Опыт работы шеф-поваром/су-шефом с управлением производством от 2–3 лет. • Обязательные ... Нужен шеф, который не просто готовит, а строит систему кухни: чек-листы, санитария, дисциплина, iiko-учет ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Дугаров Гэсэр ЦыденовичДугаров Гэсэр Цыденович
  • Иркутск
15 дней назад
от 100 000 ₽
Так как мы растём, то и растёт наша команда и мы в поисках ШЕФА-КОНДИТЕРА Обязанности: Разрабатывать ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Эталон-ИнвестЭталон-Инвест
  • Иркутск
2 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.