Су-шеф в Хачапури и вино (м. Звенигородская)

Привет! 🙂

На связи грузинское кафе «Хачапури и вино» на Правды 9.

Именно это заведение было открыто первым в Петербурге! «Хив» на Правды можно считать нашей исторической Родиной 🙂

Уютное кафе расположено на двух этажах. И несмотря на компактные площади, внутри бурлит активная рабочая жизнь, а каждый сотрудник умеет все и даже больше.

Сейчас мы ищем су-шефа на постоянную основу.

Мы кафе, а не ресторан – считаем, что традиции должны быть понятными, еда — доступной и вкусной, а радость, которую она приносит — разделенной с людьми вокруг.

Что мы предлагаем:
— Оформление по ТК РФ;
— Оплачиваемая стажировка;
— График работы: 5/2 по 12 часов;
— ЗП 110000-120000 руб/мес;
— Стафф-питание;
— Корпоративная развозка в позднее время;
— Насыщенная корпоративная жизнь;
— Адекватное руководство.

Что нужно делать:
— Оптимизация процессов кухни;
— Грамотное управление командой;
— Административная работа;
— Отдача блюд согласно технологическим картам;
— Разработка сезонных предложений;
— Проведение инвентаризаций;
— Заказ товаров, отслеживание цен на продукты;
— Поддержание чистоты на рабочем месте;
— Соблюдение санитарных норм, и норм товарного соседства.

Что мы ждём:
— Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
— Умение работать в команде;
— Позитивный настрой;
— Готовность обучаться.

Будем рады продуктивным знакомствам!🫶🙂

Отклик можно оставить здесь, либо позвонить рекрутеру напрямую (с 11:00 до 20:00)!