Повар бригадир (столовая ул.Ленина 67)

Обязанности:

• отдача блюда согласно технологической карте;
• контроль сроков реализации продукции;
• контроль остатков продукции;
• проведение инвентаризации.

Ждем от тебя:

• Среднее специальное (технологическое, пищевое) или высшее (технология продукции питания, организация общественного питания).

• Опыт работы: Не менее 5 лет на позиции повара 5 разряда Обязателен опыт работы на линии раздачи в столовой с большим потоком гостей.
• Знание и соблюдение санитарных норм и правил общественного питания;
• Умение читать и следовать технологическим картам;
• Знание основ и последовательности кулинарной обработки продуктов;
• Навыки работы с технологическим оборудованием кухни.

Мы предлагаем:

• Полная занятость с графиком 5/2. с 07:00 - 16:00
• Зарплата 2 раза в месяц, 10 и 25 числа
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Питание и Униформа за наш счет