Шеф-повар в сеть кофеен SMITH
110 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 37%
Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу вместе с SMITH!
Ты знаешь, как сделать утро по-настоящему добрым, а блюда — незабываемыми? Присоединяйся к команде SMITH и стань тем, кто задаёт гастрономический тон в наших уютных кофейнях!
Что ты будешь готовить?
- Современные завтраки, которые радуют с первого взгляда
- Лёгкие и сытные блюда для любого времени дня
- Авторские закуски и десерты, которые хочется повторять
- Меню, в котором сочетаются свежесть, стиль и тренды
-
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни трех кофеен: Сурикова 12, Карла Маркса 134, 78 добр бригады 26
- Ввод нового меню, оптимизация текущего меню
- Контроль работы кухни, скорости и визуала отдачи
- Взаимодействие с сервисом, гоу-листы, составы блюд, особенности подачи
- Организация и ежедневный контроль производственных процессов
- Контроль технологии приготовления и отдачи блюд, ее усовершенствование
- Участие в подборе персонала кухни, обучении, аттестация и адаптация
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний
- Работа в системах IIKO и MOZG
- Контроль и оптимизация ФОТ, foodcost
- Помощь в работе на линии
- Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
- Знание современных технологических процессов в ресторане
- Умение оптимизировать рабочие процессы
- Условия:
- График 5/2
- Оформление по ТК
- Оплачиваемый отпуск
- Бесплатное питание
О компании SMITH SMITH — это место, куда хочется возвращаться. Мы создаём атмосферу, где каждый чувствует себя своим: будь то за чашкой кофе, на завтраке с друзьями или в перерыве между делами. Мы ценим вкус, стиль и заботу о гостях. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает каждый день особенным!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
74k
115k
61k
84k
183k
Адрес: Россия, Красноярск, улица Сурикова, 12
Опубликована 21 день назад
Похожие вакансии
60 000 - 75 000 ₽
Открыта вакансия в нашу команду Шеф-повар.
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
- Красноярск
9 часов назад
73 552 ₽
Функциональные обязанности руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Требования образование высшее, проф...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Красноярск
3 дня назад
180 000 ₽
Выше средней на 115%
... сотрудниками Контроль за качеством выпускаемой продукции Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом ... и старшими поварами ночной и дневной смены) Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции Контроль ... профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное Опыт работы в должности шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Красноярск
6 дней назад
70 000 ₽
Функциональные обязанности • осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; • организует деятельность коллектива на обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с произво...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Красноярск
19 дней назад
70 000 - 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Комбинат питания ищет заведующего производством (шеф-повара), который будет управлять всеми аспектами ... Управление персоналом: Расстановка поваров и других работников, составление графиков их работы.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Красноярск
17 дней назад
от 80 000 ₽
Рыночная зарплата
В связи с расширением, в нашу команду пищевого производства требуется повар, который вдохновлен и влюблен ... производственного плана, с учетом остатков товара; • Ведение учёта расхода продуктов Наши ожидания: • Опыт работы поваром-универсалом ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Красноярск
18 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
60 000 - 75 000 ₽
73 552 ₽
180 000 ₽
70 000 ₽