Повар-универсал(Су-шеф)

Вдохновляй вкусом каждый день!

Если вы мечтаете создавать блюда, которые радуют глаз и удивляют вкус, присоединяйтесь к команде «За три моря» — здесь ценят кулинарное мастерство и стремление к совершенству!

В связи с расширением, в нашу команду пищевого производства требуется повар, который вдохновлен и влюблен в свою работу!

Мы держим курс на развитие, и будем рады, если найдется сотрудник, который будет помогать развивать нашу компанию вместе с нами!

Доход и оплата труда Стабильная заработная плата, соответствующая вашему опыту и уровню ответственности. Оплата производится дважды в месяц, без задержек. Объём работы — полный рабочий день, 5 дней в неделю.

График и формат работы

• График: 5/2, с 7:00 до 16:00;

• Работа на территории работодателя, в современном и оборудованном производстве;

• Оформление по ТК РФ, полный соцпакет

Преимущества для сотрудников

• Фирменная стильная спецодежда;

• Корпоративные скидки;

• Поддержка и обучение внутри коллектива

Ваши задачи:

За Три Моря запускает новый проект. На наше производство нужен человек, который будет принимать прямое участие в его открытии и организации. Если у вас есть навыки управления пищевым производством, то мы ждем ваш отклик.

• Подготовка рабочего места и необходимого инвентаря;

• Первичная обработка продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты);

• Приготовление заготовок и полуфабрикатов;

• Контроль качества и свежести используемых продуктов;

• Варка первых блюд, гарниров, вторых блюд;

• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании;

• Поддержание чистоты на рабочем месте;

• Формирование заявок на сырье;

• Составление производственного плана, с учетом остатков товара;

• Ведение учёта расхода продуктов

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет;

• Знание технологий приготовления различных блюд;

• Умение работать с профессиональным оборудованием;

• Ответственность! (нужно будет нести ответственность за технику безопасности на производстве), аккуратность, любовь к своему делу;

• Готовность к обучению и развитию;

• Умение работать в команде, коммуникабельность;

• Опыт в управлении персоналом и его обучении;

• Опыт работы с программами учета, iiko Office, 1С

О компании «За три моря» — сеть гастрономов премиум-продуктов в Красноярске. Более 5 магазинов и 70 сотрудников, миссия — делать качественную и вкусную еду доступной каждый день. Мы ценим качество, открытость, развитие и ответственность. Присоединяйтесь к нам и создавайте гастрономическое пространство, где работа — в удовольствие!