Управляющий рестораном
200 000 - 250 000 ₽
Выше средней на 28%
- Белорусская
- Маяковская
- Тверская
В ресторан холдинга Сохо Фэмили требуется Управляющий!
Что мы предлагаем:
- Конкурентная заработная плата (финальные условия заработной платы обговариваются на собеседовании);
- График 5/2, ненормированный рабочий день;
- Есть ночные смены по пятницам и субботам;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Испытательный срок от 1 месяца;
- Работа в центре Москвы;
- Бесплатное питание.
Что будет входить в Ваши обязанности:
- Руководство и организация всех подразделений ресторана;
- Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Управление персоналом: отбор, адаптация и ориентация, оценка работы;
- Контроль документооборота в вверенном ресторане;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству.
Наши требования:
- Опыт работы в ресторанах или известных холдингах Москвы/ Санкт-Петербурга от 3 лет;
- Способность наладить сервис высокого уровня в кратчайшие сроки;
- Высшее образование (желательно в сфере менеджмента, гостиничного-ресторанного бизнеса);
- Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата;
- Коммуникабельность и умение работать в команде;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Ориентированность на гостей (90% времени- нахождение в зале);
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
- ПК-опытный пользователь: Word, Excel, R-keeper.
Резюме рассматриваются ТОЛЬКО с фото.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
150k
218k
118k
175k
381k
Адрес: Россия, Москва, Рочдельская улица, 15с30
Опубликована 2 часа назад
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
О компании: Мы — федеральная сеть ресторанов с несколькими брендами и амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Мы стремимся к лидерству в инду...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
день назад
от 150 000 ₽
Ключевая задача: полное операционное управление рестораном, развитие и улучшение! Для нас важны: Ваша способность собрать сильную команду и организовать ее эффективную работу; Умение выстроить и контролировать систему ключевых показателей работы заве...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
2 дня назад
от 180 000 ₽
Рыночная зарплата
Сеть ресторанов TAKSIM с поисках управляющего! Обязанности : Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов; Руководство функционированием подразделений заведения и обеспеч...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
6 дней назад
150 000 - 200 000 ₽
Рыночная зарплата
Привет! Мы готовы предложить тебе стать частью нашей сплоченной команды! :) MiMi — вкус и атмосфера настоящей Грузии Наша миссия: Нести яркую грузинскую культуру и вкус в массы. Окружать теплом и любовью наших гостей. Наши ценности: Радушие, забота и...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
6 дней назад
Мы - крупная, развивающаяся компания, работающая в сфере ресторанного бизнеса уже более 6 лет. У нас есть концепции: ХочуПури - грузинский ресторанчик с большой душой, невероятной атмосферой уюта и, конечно, ярким вкусом любимых блюд; TomYumBar - дин...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
9 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
от 150 000 ₽
от 180 000 ₽