Шеф-повар

Внимание. РЕЛОКАЦИЯ В БАРНАУЛ.

Ресторан Русской и Сибирской Кухни "Русский Чай" - это исторический особняк Шадриных в Барнауле, внутри которого современный двухэтажный красивый ресторан.

ЦА разные - банкеты, бизнесмены, лаборатория women бизнес - сообщества, дамы и так далее.

Русская кухня в супер тренде и у Вас есть возможность возглавить один из лучших проектов Сибири.

Мы ищем системного управленца, готового развивать команду, отвечать за экономику и полностью пересобрать меню.

Барнаул - прекрасный город, ресторан принадлежит бизнесмену, известному девелоперу в Сибири.

Обязанности:

• Гости - команда - экономика.
• РЕИНЖЕНИРИНГ меню.
• Работа с закупками и костами кухни.

Требования:

• Опыт в должности, желательно в сетевых проектах, с уверенной системой управления.
• Взрослый подход к команде.
• Стабильность.

Условия:

• Частичная компенсация жилья, прекрасный регион, Алтай рядом.
• Красивый проект, на базе которого можно творить и оттачивать концепт и вкус.
• Энергия в управлении и тп.