Бренд-шеф
100 000 - 300 000 ₽
Выше средней на 6%
Обязанности бренд-шефа:
- планирование производства и кухни;
- оптимизация затрат при открытии новых объектов;
- разработка и введение новых блюд;
- создание стандартов подач блюд;
- создание обучающих материалов для поваров и официантов;
- проведение мастер-классов для сотрудников;
- контроль над продуктами и полуфабрикатами;
- организация кейтеринга питания, буфетов и т.д.
- Профильное образование (желательно)
- Опыт работы приветствуется
- Умение анализировать предложения других ресторанов, на основе чего формировать уникальное меню и авторскую подачу, создавать имидж заведения.
- Стабильная выплата заработной платы
- Соблюдение Законодательства РФ
- Возможность карьерного роста и профессионального развития
- Заработная плата от 100 тыс. рублей на начальном этапе.
- Ждем ваши отклики
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
43k
108k
1k
78k
272k
Опубликована 25 дней назад
Похожие вакансии
150 000 - 200 000 ₽
... ингредиентов Взаимодействие с поставщиками Оптимизация производственных процессов Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ... или су-шефом от 1 года Знание современных кулинарных техник и трендов Навыки управления командой Креативность ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
Новомлинцев Александр Петрович- Сургут
16 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
150 000 - 200 000 ₽
Новомлинцев Александр Петрович