Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Ты мечтаешь создать авторское меню и построить кухню с нуля? В нашей команде ты сможешь реализовать свои самые смелые гастрономические идеи и стать настоящим лидером кулинарного искусства!

Какие блюда ты будешь готовить? У нас ты сможешь воплощать современные и классические блюда европейской и русской кухни, экспериментировать с подачей, сезонными продуктами и создавать уникальные вкусовые сочетания.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, достойная твоего опыта и таланта. Оплата производится ежемесячно, размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от объёма работы и твоих профессиональных достижений.

График и формат работы

• График: при собеседовании
• Формат: работа на месте работодателя
• Оформление: полная занятость

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративная форма
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

• Разработка и внедрение уникального меню
• Организация и контроль работы кухни
• Управление командой поваров и обучение персонала
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учёта продуктов и заказ необходимых ингредиентов
• Взаимодействие с поставщиками
• Оптимизация производственных процессов

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных техник и трендов
• Навыки управления командой
• Креативность и страсть к гастрономии
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Умение работать с технологическими картами и стандартами
• Наличие профильного образования будет преимуществом

О компании Мы - новый ресторан с амбициозной командой, расположенный в г. Сургут на набережной Оби ул Рыбников 17.

Наша концепция: Современная европейская кухня с акцентом на локальные продукты

Мы стремимся предложить нашим гостям не только вкусную еду, но и атмосферу тепла и гостеприимства.