Су - Шеф

120 000 - 140 000 ₽

Выше средней на 26%

Мы ищем опытного Су-Шефа в наш ресторан европейской и русской кухонь с локацией город Алексеевка Белгородской области.

Обязанности:
  • организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
  • составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
  • контроль качества закупаемой продукции, отслеживание своевременного поступления сырья для приготовления блюд;
  • участие в составлении меню, разработка новых рецептур;
  • контроль ассортимента блюд, отслеживание качества приготовления подаваемых блюд;
  • участие в ежемесячной инвентаризации;
  • координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников.
Требования:
  • профильное образование;
  • опыт работы в релевантной должности от 2-х лет;
  • знание правил составления актов проработки и технологических карт;
  • навыки организации работы ресторана и технологических процессов;
  • знание основных положений санитарных норм на производстве, техники безопасности при использовании технологического оборудования;
  • знание требований к качеству блюд и кулинарных изделий.
Условия:
  • оформление по ТК РФ с первого дня работы;
  • место работы: релокация в город Алексеевка Белгородской области, ресторан «Белая Вежа»;
  • при переезде предоставляем жилье на территории локации города Алексеевка Белгородской области, обслуживание в лечебно-диагностическом центре Компании;
  • конкурентоспособный уровень дохода, который обсуждается с успешными кандидатами по итогам собеседования;
  • работа в экологически чистой зоне, благотворно влияющей на здоровье человека.

Поделиться:

Опубликована 19 часов назад

Похожие вакансии

от 82 500 ₽
Приглашаем на постоянную работу в Ресторан "Континенталь" (город Белгород) - су-шефа Обязанности: обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами и технологическими картами; оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям; контро...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Фабрика Социального ПитанияФабрика Социального Питания
  • Белгород
19 часов назад
от 90 000 ₽
Команда ресторана «Перчини» ждет в свои ряды опытного Су-шефа, готового дарить нашим гостям радость от вкуса и красок итальянской кухни. Мы динамично движемся вперед, открываем новые рестораны по всей России и не только! Мы развиваем не только бренд,...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Фуд ГруппФуд Групп
  • Белгород
11 дней назад
от 115 000 ₽
Выше средней на 12%
КОМПАНИЯ ТБМ ПРИГЛАШАЕТ НА РАБОТУ РЕГИОНАЛЬНОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ по направлению профиль ПВХ (оконные комплектующие) и алюминиевые системы для светопрозрачных конструкций Чем предстоит заниматься: Работа с существующей клиентской базой по участку (товарн...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Т.Б.М.Т.Б.М.
  • Белгород
3 дня назад
АО «Интехсервис» - поставщик промышленных комплектующих для предприятий разных отраслей деятельности в России и странах СНГ. Ассортимент нашей компании: подшипники, подшипниковые узлы, ремни, ленты, цепи, уплотнения, кольца, смазки, фильтры и др. Наш...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ИнтехсервисИнтехсервис
  • Белгород
13 дней назад

Похожие вакансии

от 82 500 ₽
Логотип компании Фабрика Социального ПитанияФабрика Социального Питания
от 90 000 ₽
Логотип компании Фуд ГруппФуд Групп
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.