Шеф-повар в ресторан СЫРОВАРНЯ в ТЦ "Атриум"

180 000 - 210 000 ₽

Выше средней на 94%
  • Площадь Ильича
  • Марксистская
  • Третьяковская

Мы предлагаем:
  • Оклад 180.000р, выплаты 2 раза в месяц
  • Участие в бонусной программе компании после прохождения испытательного срока 3 мес.
  • График работы 5/2, ненормированный рабочий день; выходные воскресенье и понедельник ( могут быть плавающими );
  • 3-х разовое питание за счет компании;
  • Оплата мед.книжки;
  • Испытательный срок 3 месяца;
Обязанности:
  • Организация рабочего процесса согласно стандарту концепции и управляющей компании;
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины;
  • Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение норм списания по статьям;
  • Ведение отчетной документации;
  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;
  • Работа с поставщиками;
  • Подбор, обучение, мотивация поваров;
  • Формирование расписания сотрудников по потребности на смене, исходя из поставленной цели по ТО. Работа с продуктивностью.
  • Контроль соблюдения санитарных и иных норм, правил личной гигиены;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.
Кому подойдет вакансия:
  • Если у вас есть опыт работы в сетевых проектах от 2-х лет;
  • Опыт работы с европейской кухней будет преимуществом;
  • Опыт открытия ресторанов;
  • Опыт работы в системах Store House, 1С;
  • Стрессоустойчивый;
  • Вовлеченный;
  • Целеустремленный.

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

85k

120k

66k

100k

170k


Адрес: Россия, Москва, Кольцевая линия, метро Курская
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 21 день назад

Похожие вакансии

до 200 000 ₽
Выше средней на 99%
Мы ищем шеф-повара в грузинский ресторан, который не только любит свое дело, но и и работал с грузинской ... Нам нужен шеф, который готовит с душой, красиво и вкусно, желая порадовать гостей своего ресторана, а ... Оптимизация процессов и расходов Наши ожидания: Аналогичный опыт работы в ресторанах от 2х лет в должности шеф-повара ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Agalarov DevelopmentAgalarov Development
  • Москва
3 дня назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 49%
Что Вам предстоит делать: Работа в связке с бренд-шефом; Организация и контроль работы поваров; Взаимодействие ... с поставщиками; Прием товара; Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; ... Что важно для нас: Опыт работы шеф-поваром от 2-3-х лет; Лидерские качества; Способность работать в быстром ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании JOI TEAM (ООО Пятница Тру)JOI TEAM (ООО Пятница Тру)
  • Москва
10 дней назад
160 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 79%
Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие поваров ... Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (приоритет - сетевые проекты) от 2х лет.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Нияма, Сеть ресторановНияма, Сеть ресторанов
  • Москва
7 дней назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 99%
Мы в поисках шеф-повара в ресторан “Sugar bistro” Sugar Bistro - это ресторан с современным интерьером ... Требования: Опыт работы в должности шеф-повара; Руководящие способности и опыт руководства; Оперативность ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Ол Эбаут ФудОл Эбаут Фуд
  • Москва
10 дней назад
120 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 34%
В Премиальный итальянский ресторан Balzi Rossi требуется Повар горячего цеха Находимся в 5 минутах от ... раза в месяц; - 2-х разовое питание; - молодой и дружный коллектив профессионалов под руководством Шеф ... повара Кармине Альфиери.
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Ресторан Balzi RossiРесторан Balzi Rossi
  • Москва
3 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.