Шеф завтраков
от 86 000 ₽
- Марксистская
- Третьяковская
- Тверская
Пятизвездочный отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает в свою команду Шефа завтраков.
Обязанности:
- Обслуживание гостей ресторана во время завтрака;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- Заказ необходимого количества продуктов;
- Контроль качества отдаваемых блюд, соблюдение стандартов компании;
- Соблюдение сроков реализации и правил хранения продуктов;
- Распределение обязанностей между поварами, составление оптимально-эффективного графика работы;
- Отслеживание чистоты на рабочих местах;
- Выполнение поручений Шеф-повара.
Что мы ждем от кандидата:
- Опыт работы на шведской линии;
- Знание принципов работы технологического оборудования на кухне;
- Знание технологических процессов приготовления блюд;
- Специальное профильное образование;
- Базовые знания английского языка;
- Опыт работы в отеле будет являться приоритетом.
Мы предлагаем:
- Оформление согласно ТК РФ;
- График работы 5/2 с плавающими выходными;
- Оклад + ежемесячное премирование;
- Премии за выслугу лет, поощрительные программы для лучших сотрудников месяца и года;
- Питание;
- ДМС после прохождения испытательного срока;
- Униформа (стирка и химчистка);
- Корпоративное обучение;
- Значительные скидки на проживание в отелях группы Кемпински;
- Шаговая доступность от метро Новокузнецкая/Третьяковская.
Если вы ориентированы на работу с людьми, уважаете культурные традиции разных стран, готовы работать по самым высоким международным стандартам гостеприимства – добро пожаловать в «Кемпински»!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
130k
200k
100k
160k
284k
Адрес: Россия, Москва, улица Балчуг, 1
Опубликована 8 дней назад
Похожие вакансии
Ищем шеф-повара для сети ресторанов Only Wine! В связи со сменой концепции, мы ищем талантливого шеф-повара, который вдохнет новую жизнь в наше меню и привнесет свои оригинальные идеи. Что вы будете готовить: Акцент на европейскую кухню, мясо, рыбу и...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
7 часов назад
от 300 000 ₽
Выше средней на 84%
Требуется ШЕФ-ПОВАР в премиальный ресторан (50 п/м) при отеле базы отдыха г. Петропавловск-Камчатский! Профессиональные требования: - Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара в ресторанах, отелях, гостиницах премиального уровня. - Владение русской,...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
7 часов назад
Сеть частных пансионатов для пожилых людей приглашает на работу шеф-повара. Мы предлагаем: График работы: 5/2, разъездной характер работы Уровень дохода обсуждается по результатам собеседования. Адаптацию и обучение, чтобы быстрее вникнуть в нашу спе...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
7 часов назад
Ресторанный холдинг Alba Group приглашает шеф-повара для открытия нового яркого проекта в самом центре Москвы. Обязанности: Проработка и запуск меню; Запуск сезонных специальных предложений; Участие в проработках, дегустациях, внедрении и адаптации с...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
день назад
от 160 000 ₽
Рыночная зарплата
В динамично развивающуюся компанию, в бар «Зов ворона» требуется опытный и творческий шеф-повар. Обязанности: • Разработка и обновление меню • Организация работы кухни и контроль качества блюд • Управление персоналом кухни • Контроль запасов и заказ ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
7 часов назад
120 000 - 150 000 ₽
Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль соблюдения ТТК сотрудниками; Контроль foodcost, Контроль ФОТ кухни (совместно с шеф-поваром), Учёт рабочего времени поваров, Соблюдение санитарных норм и контроль их выполнения...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 300 000 ₽