Руководитель отдела контроля качества пищевых производств (столовые, пищеблоки, рестораны)
до 264 367 ₽
Выше средней на 46%
- Марксистская
- Третьяковская
- Театральная
Обязанности:
- Осуществление контроля качества за работой служб контроля качества точек питания по объектам: рестораны, столовые, пищеблоки;
- Осуществление выездных аудитов на площадки, организация выездных аудитов;
- Регламентирование работы по СМК направления работы СКК;
- Оценка и контроль исполнения документации системы менеджмента и качества на производственных комплексах: программы производственного контроля, контроль за выполнением процедур данной документации (ЛНА);
- Ведение и защита отчетов по своему направлению;
- Контроль за выполнением и ведением работы с МОСГИК со стороны СКК.
- Высшее профильное образование;
- Глубокое понимание специфики работы полного и не полного цикла ресторанов, столовых, пищеблоков;
- Знание производственного оборудования;
- Владение современными анализами в системе менеджмента качества;
- Знание нормативной базы в части регулирования оказания услуг общественного питания, торговли, производства, логистики;
- Знание процедур СМК, требований ХАССП, ППК.
- Работа в крупной компании;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Корпоративная связь, оплата транспортных расходов;
- График работы 5/2.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
180k
238k
150k
190k
263k
Адрес: Россия, Москва, 2-й Казачий переулок, 3с3
Опубликована день назад
Похожие вакансии
от 180 000 ₽
Рыночная зарплата
PALMIRA HOTELS — это многолетний опыт создания успешных гостиничных проектов и эффективного управления городскими и курортными отелями. Мы создаем собственную философию гостеприимства и сервиса, в центре которой лежат забота о комфорте и соответствие...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Солард- Москва
день назад
от 180 000 ₽
Рыночная зарплата
О компании Oskelly — лидирующий российский маркетплейс премиальной одежды, обуви и аксессуаров люксовых брендов. Мы работаем по модели C2C: частные продавцы размещают товары, а мы обеспечиваем строгий контроль подлинности, профессиональную оценку сос...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Оскели Групп- Москва
21 час назад
от 180 000 ₽
Рыночная зарплата
PALMIRA HOTELS — это многолетний опыт создания успешных гостиничных проектов и эффективного управления городскими и курортными отелями. Мы создаем собственную философию гостеприимства и сервиса, в центре которой лежат забота о комфорте и соответствие...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Солард- Москва
11 дней назад
от 180 000 ₽
Рыночная зарплата
В динамично развивающуюся компанию Фабрика-Кулинария требуется: Руководитель отдела контроля качества с релевантным опытом работы от 3 лет. Обязанности: Организация работы отдела ( в подчинение 4 человека), постановка и контроль выполнения задач; Соз...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Гастрофабрика- Москва
23 дня назад
Компания осуществляет инжиниринг в нефтегазовой отрасли (этапы: проектирование, поставка сложного технологического оборудования на объекты строительства нефтегазовой отрасли, организация шеф-монтажных и пусконаладочных работ на объекте, сервис). Руко...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Группа компаний ГАЛТ- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 180 000 ₽
Солардот 180 000 ₽
Оскели Группот 180 000 ₽
Солард