Су-шеф кафе "Подушка"

Привет! Мы команда кафе “Подушка”. Вот уже в течении 10 лет наша идеология заключается в безусловной любви и заботе к своим гостям и сотрудникам.

Нам важно создание атмосферы и состояния ,в которое хочется вернуться снова и снова.

Мы ищем профессионала, который хорошо разбирается в кухонных процессах и способен организовать себя и работу на цехах.

Су-шеф — это сердце кухни!

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- График работы: с 7:00 до 23:00 (2/2, 3/3 по договоренности)

- 400 р/час и премии за качественное выполнение задач.

- Ежемесячный бюджет на разработку новых блюд и внедрение их в меню от наших поваров.

- Бесплатное питание три раза за смену и корпоративное такси вечером до дома.

- Отсутствие денежных штрафов.

- Компенсация 50% стоимости рабочей формы.

- Мы не удерживаем с зарплаты стоимость инвентаря или боя посуды.

- Просторная, современная и светлая кухня.

- Помощь в оформлении медицинской книжки с компенсацией 50% расходов.

- Дружная и профессиональная команда, которая рада новым коллегам!

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

- Обеспечивать стабильное качество блюд и бесперебойную работу кухни.

- Управлять командой на каждой станции, контролировать заготовки и их качество.

- Составлять график работы, отслеживать списания, работать с поставщиками, рассчитывать себестоимость и анализировать закупочные цены.

- Своевременно формировать заявки на продукты и инвентарь.

- Постоянное развиваться и совершенствовать профессиональные навыки.

БУДЕТ КЛАССНО ЕСЛИ ТЫ

- Имеешь опыт работы поваром от 3 лет (плюсом будет опыт работы су-шефом)

- Умеешь находить общий язык с коллегами и работать в команде

- Умеешь четко устанавливать задачи и контролировать их выполнение

- Ищешь работу на длительный срок

Если ты чувствуешь, что это твое — пиши или звони нам, мы будем рады видеть тебя в нашей команде!