Су шеф

Что будете делать:

- Контролировать качество всех блюд — от пасты до десертов — по строгим ТТК

- Управлять командой поваров: распределять задачи, обучать, мотивировать

- Организовывать работу кухонных цехов: закупки, хранение, заготовки, логистика продуктов;

- Соблюдать и внедрять стандарты санитарии, безопасности ;

- Участвовать в создании сезонных и тематических меню — мы ценим креативность и инициативу!

Что мы предлагаем:

- График 2/2;

- Конкурентная зарплата 370 р/час;

- Служебное питание;

- Бесплатный развоз до дома после смены;

- Рост и развитие — возможность участвовать в мастер-классах, повышении квалификации.

Мы ждём от вас:

- Опыт работы су-шефом или старшим поваром в ресторане от 3 лет;

- Умение работать в высоконагруженной среде, сохраняя спокойствие и внимание к деталям;

- Ответственность, лидерские качества и страсть к кухне — не как к работе, а как к искусству.