Территориальный шеф-флорист (развитие флористики и стандартов)

110 000 - 130 000 ₽

  • Проспект Просвещения
  • Озерки
  • Удельная

Наставничество, внедрение стандартов во флористике, личный пример.

О компании:
Компания FLOWERS IRIS начала свою деятельность в конце 90-х годов и за последние несколько лет динамично развивает сеть салонов в Санкт-Петербурге и области. Мы специализируемся на работе с премиальными срезанными цветами, поставляемыми напрямую с мировых плантаций.

О вакансии:
Для усиления флористического направления и построения единой культуры качества мы ищем территориального шеф-флориста. Это роль эксперта-практика и сильного наставника. Ваша задача — не только передавать знания, но и личным примером, авторитетом и умением работать с командой поднимать флористический уровень во всех точках сети, преодолевая сопротивление и формируя новые стандарты.

Чем предстоит заниматься:

  • Практическое наставничество и обучение: Проведение мастер-классов и воркшопов, где вы демонстрируете мастерство на практике, а не в теории. Обучение команды техникам сборки, работе с материалом и уходу за цветком.

  • Контроль качества и внедрение стандартов: Аудит флористических работ, визуального мерчандайзинга и сервиса. Жесткий, но конструктивный контроль за соблюдением утвержденных рецептур и стандартов компании.

  • Работа с командой: Выявление «узких мест» в работе флористов, разрешение конфликтных ситуаций совместно с управляющими, индивидуальная работа с отстающими сотрудниками. Мотивация команды через демонстрацию высокого класса.

  • Разработка ассортимента: Создание и актуализация сезонной цветочной матрицы, разработка коммерчески успешных рецептов и коллекций.

  • Операционная аналитика и поддержка: Анализ остатков и списаний, выработка рекомендаций для управляющих по оптимизации заказа.

Мы предполагаем, что вы:

  • Превосходный практик: Имеете опыт работы флористом от 4-х лет с сильным портфолио. Ваши навыки и вкус не вызывают сомнений, и вы готовы доказывать их делом в любой точке сети.

  • Сильный наставник и руководитель: Имеете опыт управления командой/сменой или наставничества от 1,5 лет. Умеете доносить информацию до разных людей, в том числе в сложных ситуациях, разрешать конфликты и добиваться изменений в работе.

  • Системны и результативны: Нацелены на конкретный измеримый результат (рост среднего чека, снижение списаний, повышение качества сборки). Умеете выстраивать процессы.

  • Мобильны и самостоятельны: готовы к периодическим разъездам между салонами (в т.ч. в пригороде) и базой.

Что мы предлагаем:

  • Достойный доход и рост: Оклад + ежемесячная мотивация по задачам. Средний доход обсуждается от 120 000 ₽ и напрямую зависит от ваших результатов в развитии команды и точек.

  • Карьера в растущей компании: Активная фаза масштабирования сети открывает быстрые перспективы роста до руководителя флористического направления для добившихся успеха.
  • Работа с лучшим продуктом: Прямые поставки премиальных цветов. Вы будете работать с широчайшим ассортиментом.

  • Стабильность: Своевременная зарплата, поддержка и вовлеченность руководства, современные салоны и цветочные базы.

Будем рады, если Вы станете частью нашей команды!


Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Выборгский район
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована день назад

Похожие вакансии

от 140 000 ₽
Выше средней на 9%
В винный бар, требуется Су-шеф , Шеф-повар Обязанности: Организация производственного процесса; Соблюдение стандартов компании при приготовлении блюд; Контроль качества продуктов; Разработка, корректировка ттк Контроль за соблюдением правил и норм ох...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Винный экспрессВинный экспресс
  • Санкт-Петербург
8 дней назад
120 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 13%
Pastrama Mama Pastrama Mama — новый ресторан современной израильской кухни от создателей Brisket eat and fun и Bloody Mary Bar с упором на фьюжн и формат бистро. Мы объединяем яркие вкусы Ближнего Востока, современную подачу и чёткую операционную дис...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Рэдман и КоРэдман и Ко
  • Санкт-Петербург
6 дней назад
от 170 000 ₽
Выше средней на 33%
РЕСТОРАН YUKARI — проект, который находится на новом этапе развития. Наша цель — сформировать сильную команду, выстроить эффективную систему, которая позволит расти, масштабироваться и достигать поставленных результатов. Мы ищем в команду шеф-повара,...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ЮКАРИЮКАРИ
  • Санкт-Петербург
8 дней назад
90 000 - 100 000 ₽
Лаунж-бар Hustle Lounge приглашает в команду су-шефа/старшего повара с опытом работы. Рассматриваем кандидатов, готовых развиваться и расти вместе с кухней проекта. Обязанности: * Приготовление блюд в соответствии с ТТК * Работа на холодном и горячем...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Hustle Lounge BarHustle Lounge Bar
  • Санкт-Петербург
8 дней назад
от 100 000 ₽
Обязанности: контроль рабочего процесса, контроль за наличием продуктов, их качеством, формирование заказов, соблюдение санитарных норм, участие в производственном процессе, точное следование рецептам и технологиям. контроль презентации блюд, пригото...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Сенатор, Сеть Бизнес-ЦентровСенатор, Сеть Бизнес-Центров
  • Санкт-Петербург
10 дней назад

Похожие вакансии

от 140 000 ₽
Логотип компании Винный экспрессВинный экспресс
120 000 - 170 000 ₽
Логотип компании Рэдман и КоРэдман и Ко
от 170 000 ₽
Логотип компании ЮКАРИЮКАРИ
90 000 - 100 000 ₽
Логотип компании Hustle Lounge BarHustle Lounge Bar
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.