Ресторан Рабле (ООО СВ)

РАБЛЕ – новый проект семейной «винной» пары Максима и Влады Лесниченко на бульварном кольце. Небольшое, но уютное, зонированное пространство на 40 посадок. Винный ресторан предполагает создать и продвигать тренд нового раблезианства - мировоззрения, основанного на жизнелюбии, любознательности, стремлении к удовольствиям, которые дают хорошая еда и вино. Вин из Европы, Нового Света и России будет много, оно будет разным: и на каждый день, и по поводам. Европейское меню предполагает текущие тренды: чистота идеального продукта, модернизированная Comfort Food, Natural Aesthetics, Brutal Local, Creative Veggies, синергия Италии, Франции и Азии. Пара любит и умеет собирать тематические ужины и дегустации, работать с foodies и страстными любителями вина, как они сами.