Работа технологом общественного питания в Екатеринбурге

Обязанности: - Осуществляет разработку меню и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТК, двухнедельное меню с расчетом калорийности) - Готовит предложения по р...

"Водоканал", приглашает в свою дружную команду "Техника технолога общественного питания". Что вам предстоит делать: Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд; Разработка новых блюд; Разработка ТТК с расчетом к...

"Водоканал", приглашает в свою дружную команду "Техника технолога общественного питания". Что вам предстоит делать: Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд; Разработка новых блюд; Разработка ТТК с расчетом к...

Обязанности: Разработка, внедрение и актуализация технологической документации(ТТК,ТК,стандарты предприяти) Расчет пищевой и энергетической ценности блюд,(БЖУК) Проведение ежедневного бракеража готовой продукции и контроль выхода блюд Контроль соблюд...

В корпоративную столовую Банка России приглашаем повара-универсала. Заработная плата и условия: стабильный доход, выплата 3 раза в месяц. Размер заработной платы конкурентноспособный. График и формат работы: график 5/2, без ночных смен и переработок.

Обязанности : Умение paбoтать с технологическими картами Знание СанПиН Знание кассовой дисциплины (документооборот) Навыки повара 5 разряда (работа с мясными блюдами, рыбой) Опыт работы на кассовом терминале Проведение инвентаризаций Умение просчитыв...

Обязанности : Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин Составление корректных заявок на необходимые продовольственные тов...