Работа технологом общественного питания в компании ГАПОУ СО Училище олимпийского резерва № 1 (колледж) в Екатеринбурге

Обязанности: - Осуществляет разработку меню и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТК, двухнедельное меню с расчетом калорийности) - Готовит предложения по р...