Работа технологом в компании Дымов в Москве

Задачи Разработка новых рецептур колбас, сосисок, снеков, полуфабрикатов: от идеи до запуска в серию. Проведение лабораторных проб: подбор сырья, функционалов, стабилизаторов, пряностей, испытания. Полный цикл документации: техкарты, протоколы испыта...