Работа поваром в компании Комплекс ЛетоЛето в Тюмени

Ночной повар в ресторацию Август Обязанности: Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд; Приготовление омлетов, яичница и др на омлетной станции по заказу гостя во время завтрака; Приготовление блюд согласно технологической карте; Соблюд...

Требования: Умение работать с ТТК Знание технологии приготовления блюд Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд Умение готовить основные виды блюд, понимание принципов их соответствия ...

Требования: Опыт работы в ресторане при отеле будет вашим преимуществом; Умение работать с ТТК; Знание технологии приготовления блюд европейской кухни; Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различ...