Мы — компания "ПРОСУШИ". С 2008 года развиваем сеть ресторанов и обеспечиваем гостей вкусной едой и быстрой доставкой. Сейчас мы запускаем собственное производство готовой продукции и полуфабрикатов, которое станет технологическим ядром нашей сети.

Приглашаем к сотрудничеству Главного инженера ПТО — сильного управленца, который возьмёт под контроль всю техническую инфраструктуру нового объекта и обеспечит бесперебойную работу оборудования.

Кто нам нужен:
Профессионал, который:

Организует и возглавит инженерную службу предприятия
Разработает и внедрит систему планово-предупредительных ремонтов (ППР) и технического обслуживания оборудования
Обеспечит техническое сопровождение производственных процессов, от ввода оборудования в эксплуатацию до санитарной подготовки к работе
Контролирует соблюдение требований безопасности, санитарных норм и условий хранения смазочных материалов, включая работу с пищевыми смазками и средствами измерений
Взаимодействует с подрядными организациями, согласует объёмы и графики работ, подписывает акты
Отвечает за организацию аварийных ремонтов и полное документальное сопровождение технических операций (журналы, чек-листы, реестры)

Что важно?

Опыт работы в должности главного инженера или начальника инженерной службы на пищевом производстве
Знание специфики эксплуатации технологического, холодильного, электрического и вентиляционного оборудования
Навыки планирования и ведения технической документации (ППР, Журналы ремонтов, акты, планы ТО и поверки)
Понимание принципов санитарной безопасности на производстве
Способность выстраивать систему контроля и работы с подрядчиками
Умение работать в тесной связке с производственным блоком, логистикой, технологами и отделом качества

Что предлагаем?

Работа в современном пищевом производстве, запускаемом с «нуля»
Возможность самостоятельно выстроить инженерную структуру и все процессы обслуживания
График работы: 5/2
Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально
Работа в стабильной компании
Интересные задачи
Корпоративное питание
Компенсацию ГСМ или трансфер (в начале и конце смены)
Корпоративные мероприятия

Если вы готовы создать устойчивую и эффективную инженерную систему, обеспечивать надёжную работу оборудования и вносить вклад в развитие современного производства — присоединяйтесь к команде "ПРОСУШИ". Ждём ваш отклик!

Работа главным инженером производства в Краснодаре