Главный инженер

О компании и проекте:
Бренд «Creative kitchen» - проект от компании Mr.Food, которая успешно работает на рынке готовой кулинарии с 2010 года. За 16 лет мы прошли путь от небольшого производства до лидера отрасли, создав собственную мощную производственную базу и завоевав доверие партнеров. Наш головной офис и высокотехнологичное производство находятся в Краснодаре по адресу: ул. им. Демуса М.Н., 19Е.

Сейчас мы масштабируемся и запускаем сеть новых мономаркетов готовой кулинарии «Creative kitchen». Нам нужен технический эксперт, который возьмет на себя весь инженерный блок: от этапа проектирования и приемки помещения до ежедневного обслуживания и ремонта оборудования. Если вы любите, когда всё работает как часы, и готовы развиваться вместе с новой сетью - эта вакансия для вас.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
• Стабильная компания;
• Удобный график работы 5/2 с 09:00 до 18:00 (пятница до 17:00)
• Приятная экономия бюджета - корпоративное питание;
• Возможность приобретать продукцию компании со скидкой сотрудника;
• Ежегодные медицинские осмотры на территории работодателя;
• Ежегодные мероприятия: обучения, тимбилдинги;
• Удобное расположение офиса: работа с документацией и совещания будут проходить в офисе по адресу ул. Демуса, 19Е.

Чем предстоит заниматься:

Этап 1. Запуск объектов (Проектирование и монтаж):

• Участие в проектировании торговых помещений (разводка электрики, вентиляции, водоснабжения и канализации, зонирование).
• Подбор, заказ и расстановка торгового оборудования (холодильные и морозильные витрины, тепловое оборудование, весы, ККТ, системы кондиционирования).
• Взаимодействие с подрядчиками: контроль сроков, качества монтажа и приемка выполненных работ.
• Контроль соблюдения всех технических и санитарных норм при открытии магазинов.

Этап 2. Эксплуатация и ремонт (После открытия):

• Оперативное решение технических проблем (диагностика и ремонт холодильного, теплового и электрического оборудования).
• Составление и выполнение графиков ППР (планово-предупредительного ремонта).
• Взаимодействие с сервисными центрами и поставщиками оборудования по гарантийным и постгарантийным вопросам.
• Ведение технической документации, учет оборудования и запасных частей в 1С.
• Контроль бесперебойной работы инженерных систем магазинов (свет, климат, вода).

Ожидаем от кандидата:

• Образование: Высшее техническое (инженер-механик, инженер-энергетик, инженер по холодильному оборудованию) или профильное среднее специальное.
• Опыт: От 3 лет на инженерных должностях. Обязателен опыт запуска объектов с нуля (ритейл, HoReCa, общепит) и работы «в полях».
• Уверенное понимание устройства и принципов работы холодильного и теплового оборудования.
• Знание электрики (допуск по электробезопасности не ниже IV группы будет плюсом).
• Умение читать техническую и проектную документацию (чертежи, схемы).
• Базовые навыки работы с ПК и 1С.

Личные качества: Самостоятельность, «руки на месте» (готовность лично устранять неисправности, а не только раздавать указания), стрессоустойчивость, системный подход.

Будем рады приветствовать Вас в нашей команде :)