Работа в компании Петрова Александра Олеговна в Москве

Обязанности: Организация производственных процессов; Руководство персоналом кухни; Заказ и контроль качества сырья; Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд; Разработка сезонного меню и основного меню по необходимости Проведение инвентаризаций...

• Оклад 90.000+чаевые от официантов • График 5/2 по 8-9ч Смена по будням с 13:00, по выходным с 10:30 Камерный ресторан с 10 столами Задачи: • Полный контроль ежедневной работы ресторана, взаимодействие зала и кухни • Работа с гостями • Управление ко...