Су-шеф

Присоединяйтесь к проекту нашей сети Ø-group - ØLIV PIZZA!

Вы мечтаете стать частью уникального проекта, который сочетает в себе итальянскую кухню и дух уличной свободы? Мы ищем Су-шефа, который поможет нам развивать концепцию стритфуда с акцентом на неаполитанскую пиццу.

Что вы будете готовить:Ваша основная задача — создание и контроль качества неаполитанской пиццы и других блюд из нашего небольшого, но тщательно продуманного меню.

Преимущества работы у нас:

Бесплатное питание

Корпоративные скидки

Возможность профессионального роста и развития

Обязанности:

Организация работы на кухне

Заказ продуктов у поставщиков

Составление графика работы сотрудников

Разработка новых позиций в меню

Контроль качества блюд

Участие в инвентаризациях

Требования:

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности

Знание итальянской кухни, особенно в области приготовления пиццы

Умение организовать работу команды и управлять процессами на кухне

Творческий подход к разработке новых блюд

Ответственность и внимательность к деталям

О компании:

ØLIV PIZZA — это итальянский стритфуд, продолжение концепции «Ø group». Проект расположен на территории Красного октября, где мы предлагаем пиццу в различных видах подачи. Наша команда популяризирует концепцию стритфуд монопродукта. Интерьер заведения передает этот дух через небрежно покрашенные стены, индустриальные светильники и винтажную мебель.