Су-шеф
от 97 500 ₽
- Смоленская
- Киевская
- Парк Победы
Обязанности:
- Помощь Шефу в руководстве коллективом кухни
- Помощь в разработке меню
- Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции
- Сокращение прямых расходов, списание, ведение отчётной документации
- Контроль стандартов качества на всех этапах
- Проведение инвентаризации
- Профильное образование, опыт от 3 лет
- Умение ставить задачи и контролировать их. Неравнодушие к результатам своего труда, активная жизненная позиция и желание улучшать процессы вокруг себя
- Опыт работы на аналогичной должности в ресторане ПРЕМИУМ сегмента
- Базовые знания о нормах и правилах сан пин
- Наличие действующей медицинской книжки
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Ставка 6500 руб смена + премия по итогам месяца
- График работы 2/2
- Часы работы с 11.00 до 23.00
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц на карту
- Бесплатное питание
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
110k
140k
83k
120k
160k
Адрес: Россия, Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 15
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
от 120 000 ₽
Рыночная зарплата
ОТЕЛЬ HAMPTON BY NILTON MOSCOW STROGINO приглашает в свою команду Су-шефа Обязанности: обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании; контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов; соблюдение санит...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Hampton by Hilton Moscow Strogino- Москва
11 часов назад
до 100 000 ₽
Кого мы ищем? Наличие профессионального образования как преимущество; Опыт работы в аналогичной должности (Су-шеф, старший повар смены, повар-бригадир) не менее 1 года; Опыт работы в сетевых проектах как преимущество; Умение работать с технологически...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Фастлэнд- Москва
день назад
115 000 - 125 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Работать по стандартам, утвержденным в Сети, знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, нормы раскладки и выхода продукции; Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за произв...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Сеть кофеен Шоколадница- Москва
день назад
от 130 000 ₽
Выше средней на 8%
BB Grill-стейк хаус ресторанного холдинга BB Group!Мы приглашаем будущего коллегу на должность су-шефа.Рассмотрим кандидатов с небольшим опытом работы,но с желанием учиться и развиваться! Обязанности: приготовление блюд в соответствии с технологическ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
BB Group- Москва
день назад
140 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 20%
Обязанности: организация бесперебойной работы кухни контроль остатков, заказ продуктов Требования: опыт работы на аналогичной позиции соблюдение порядка, дисциплины, работа по ТТК Условия: наличие действующей мед книжки или готовность ее оформить опл...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Рестикон- Москва
день назад
110 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 12%
Условия: График работы 2/2 4/2 5/2 режим работы с 10:00 до 22:00 или с 12:00 до 00:00 Оклад на испытательный срок 95 000 при 2/2 по 12ч за смену 6333р После 110 000 при 2/2 по 12ч за смену 7333 +5000 руб. АТО + мотивация, возможны доп. смены, также п...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Гамбринус- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 120 000 ₽
Hampton by Hilton Moscow Stroginoдо 100 000 ₽
Фастлэнд115 000 - 125 000 ₽
Сеть кофеен Шоколадницаот 130 000 ₽
BB Group