Территориальный шеф-бариста

Kristof coffee and kitchen - мы сеть кофеен с авторской французской кухней. Работаем в современном формате, уделяем внимание организации процессов, качеству сервиса и стабильности продукта.

Открыта должность Шефа-бара - специалиста, который будет вести барное направление и отвечать за его работу.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы бара
• Подбор и обучение персонала
• Объезд по точкам (Контроль качества и обучение сотрудников)
• Непосредственная работа на точках
• Регулярная работа с обжарщиками
• Проведение инвентаризаций и участие в разборе
• Сезонное обновление меню
• Работа с отчетностью

Условия:

• Оклад + KPI
• Официальное трудоустройство
• Обучение за счет компании
• Бесплатное питание

Навыки:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет (не менее 10 человек в подчинении)
• Желание развиваться
• Умение работать в команде
• Способность организовать себя и команду
• Стрессоустойчивость