Главный технолог фабрики-кухни с пекарней
По договоренности
- Авиамоторная
- Площадь Ильича
- Марксистская
Дринкит – часть международной компании DODO Brands. Мы быстро растем и открываем новые кофейни в России и по всему миру.
Помимо этого, мы сами производим еду для наших кофеен.
В Москве уже открыта первая фабрика-кухня, во Всеволожске-вторая и это только начало!
Фабрика-кухня-это место, где мы делаем заготовки, полуфабрикаты, а также готовые блюда для наших кофеен.
Сейчас мы в поиске технолога-руководителя нашего производства
Обязанности:- Контроль соблюдения технологии на всех этапах
- Расследование причин брака, разработка и контроль мероприятий по их устранению
- Ведение документации
- Руководство и обучение персонала
- Составление и корректировка производственных заданий, планов выпуска
- Контроль соблюдения норм расхода сырья, расчётов выхода готовой продукции, минимизация потерь
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил (СанПиН, ХАССП) на вверенном участке
- Участие в модернизации процессов, запуске нового оборудования
- Высшее образование (технологическое, пищевое)
- Опыт работы технологом на производстве от 3-х лет
- Опыт руководства персоналом
- Лидерские качества
- Знание принципов системы ХАССП
Условия: - Полная занятость с графиком 5/2.
- Официальное оформление с первого дня
- ДМС
- Возможность стать частью быстрорастущей компании и внести свой вклад в развитие индустрии
- Дружная команда и поддержка на всех этапах работы
Адрес: Россия, Москва, улица Золоторожский Вал, 11с27
Опубликована день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
6 часов назад
от 200 000 ₽
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
12 часов назад
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
2 дня назад
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
11 часов назад
от 270 000 ₽
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
3 дня назад