Управляющий рестораном

Дом Моды MASTERSUIT - это бутик, расположенный в "Золотой миле" Москвы, в историческом центре улица Пречистенка 13 (метро Кропоткинская), где так же открыт ресторан под одноименным названием. Бренд оказывает услуги по индивидуальному пошиву одежды более 25 лет (год основания 1997), имеет собственное производство одежды и выпускает несколько коллекций в год.

Мы предлагаем вам:

• Среднемесячный доход от 150000 руб., крутая система бонусов за выполнение планов (фиксированная часть + KPI);
• Полностью белая оплата по договору с ИП или Самозанятый с прописанными условиями мотивации в договоре;
• График работы 5/2 с 11:00 до 20:00
• Общение и обслуживание интересных людей (наши клиенты - это владельцы бизнеса, актеры театра и кино, первые лица страны);
• Участие в корпоративной жизни компании - прохождение обучения, посещение международных выставок, участие в мероприятиях компании для развития профессиональных качеств и насмотренности в разных сферах бизнеса;
• Возможность обучения и роста за счет компании;

РЕЗЮМЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ФОТО!

Обязанности:

• Работа с гостями;
• Организация и контроль рабочих процессов (графики, табели, доставка);
• Заказ хозяйственных товаров и барной продукции;
• Обеспечение работы ресторана в рамках утвержденных стандартов;
• Обучение и адаптация персонала;
• Контроль за работой зала, бара, кухни;
• Подготовка отчетности (касса).

Требования:

• ​​​​​​Опыт работы на аналогичной должности(!!!);
• Наличие прав, предпочтительно со своим транспортным средством;
• Знание стандартов сервиса и R-keeper;
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• Коммуникабельность;
• Презентабельный внешний вид.

Что желательно иметь кандидату:

• Опыт управленческой и организационной работы в ресторанном бизнесе;
• Стрессоустойчивость, умение определять приоритеты в условиях многозадачности;
• Быть уверенным пользователем ПК, опыт работы в SRM;
• Владение правилами деловой переписки и ведения деловых переговоров;
• Энергичность, высокий уровень эмпатии и уверенность в себе, лидерские качества;
• Желание развиваться, добиваться результата, расти в профессиональном плане и быть первым в результатах.

Успехов и до встречи на собеседовании!