Технолог в корпоративную столовую
По договоренности
- Чернышевская
- Площадь Восстания
- Владимирская
Обязанности:
- Разрабатывать технологическую документацию (ТК, ТТК) на продукцию общественного питания;
- Проводить контрольные проработки сырья, полуфабрикатов, блюд;
- Изучать спрос потребителей на выпускаемую продукцию;
- Участвовать в составлении меню;
- Осуществлять контроль технологии приготовления пищи;
- Разрабатывать программы производственного контроля;
- Отражать производственные и технологические операции в автоматизированной системе АС ВХД.
- Высшее или среднее профессиональное образование по направлению "Общественное питание";
- Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет;
- Знание технологий приготовления блюд, требований к качеству кулинарных изделий, правил производства и санитарно-эпидемиологических требований;
- Владение программами 1С Общепит, пакеом MS Office (Word, Excel).
- Режим рабочего времени 5/2;
- Достойный уровень оплаты труда;
- Официальное оформление в штат организации;
- ДМС, льготные путевки в пансионаты и детские лагеря.
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 68
Опубликована 15 дней назад
Похожие вакансии
Один из крупнейших производителей пластиковой упаковки в России, приглашает на работу инженера-технолога по экструзии. Чем предстоит заниматься: Поддержанием и оптимизацией производства полимерной упаковки методом экструзии с последующим раздувом, об...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ИКП- Санкт-Петербург
9 часов назад
verlé — кофейное производство в Санкт-Петербурге с неотерическим подходом, кофейня с видом на сад на Петроградской и команда, проектирующая селективный продукт. мы работаем со вкусом через разные форм-факторы и постоянно находимся в поиске уникальных...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Верле Кофе Ростерс- Санкт-Петербург
день назад
Evraz Steel Box - компания в экосистеме EVRAZ STEEL, специализируется на производстве и реализации быстровозводимых зданий из металлоконструкций под ключ, а также производстве фальцевой кровли. В связи с развитием компании и увеличением объема пригла...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ЕВРАЗ- Санкт-Петербург
4 часа назад
Обязанности: Разработка, оптимизация состава и технологии приготовления жидких и полимерных лекарственных форм и мед.изделий. Участие в поиске и проработке научно-технической информации в рамках экспертизы и разработки технологии жидких и полимерных ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
SOLOPHARM- Санкт-Петербург
2 дня назад
от 120 000 ₽
Рыночная зарплата
АО “Универсал – Контактные Сети» - более 30 лет работает на рынке продуктов и услуг для электрификации железных дорог, это команда профессионалов в области проектирования и производства деталей контактной сети. Обязанности: Выполнять технологический ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Универсал - Контактные Сети- Санкт-Петербург
3 дня назад
от 149 000 ₽
Выше средней на 24%
«Силовые машины» - это крупнейшая энергомашиностроительная компания в России с общей численностью 15000 сотрудников. Более 70% гидроэлектростанций России оснащены нашими турбинами и генераторами. Мы изготовили свыше 2300 паровых турбин, 2700 турбоген...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Силовые машины, Акционерное общество- Санкт-Петербург
10 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Верле Кофе РостерсSOLOPHARM