Повар

Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у бригадира.

Производить своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.

Обеспечивать качественное и своевременное приготовление блюд для пациентов больницы.

Требования:

Образование по соответствующей специальности.

Знать требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

Знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

График работы 5/2.