Повар

По договоренности

Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии с меню, утверждённым в ДОУ.
Участие в составлении меню, приём продуктов со склада по весу, контроль за правильным хранением и расходованием продуктов.
Обеспечение качественного санитарного состояния помещений.
Правильная обработка продуктов: доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод, переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля.
Обеспечение культурной подачи готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребёнка и выходом продукции.
Контроль качества сырья, поступающего в производство, соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки продуктов и санитарных правил.
Проведение бракеража готовой пищи ежедневно вместе с диетсестрой.
Сообщение о неисправностях оборудования и инвентаря пищеблока.
Соблюдение правил пользования инвентарём и посудой по назначению, в соответствии с маркировкой.

Адрес: Россия, Кемерово, улица Рукавишникова, 1А

Опубликована день назад

Повар

По договоренности

Вакансия в подборках

Похожие вакансии