Заведующий производством (столовая школы, ул. 2-я Аральская 2а)
от 37 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Организация и контроль работы персонала.
- Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технологических карт.
- Соблюдение СанПин норм
-Составление заявки на необходимые товары, контроль сроков, ассортимента, реализации продукции.
Требования:- Знание законодательных и нормативных правовых актов РФ, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания.
- Образование высшее.
- Знание и соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технологических карт.
- Официальное трудоустройство, социальный пакет
- Дополнительная премиальная система
- График работы 5/2
Адрес: Россия, Кемерово, 2-я Аральская улица, 2А
Опубликована 11 часов назад