Шеф-повар

от 200 000 ₽

Выше средней на 73%

Обязанности:

1. Start up

Вы подготовите новый ресторан к открытию и возглавите команду на 2 -3 месяца, организуете запуск кухни ресторана, подберете и обучите команду поваров.

2.Постоянная работа

Вы сможете создать уникальное меню, основанное на традициях русской кухни, сформировать и возглавить команду профессиональных су-шефов, пекарей и поваров, чтобы обеспечить высочайшее качество наших блюд.

Требования:

  • Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет;
  • Опыт открытия ресторанов (Start up);
  • Опыт работы с аутентичной кухней ;
  • Опыт отслеживания расходов и управления бюджетом;
  • Умение составлять калькуляционные и технологические карты;
  • Знание законодательства и мировых стандартов в области безопасности хранения и приготовления продуктов;
  • Знание программы iiko;
  • Опыт управления и мотивация персонала;
  • Высокий уровень самоорганизации;
  • Позитивное мышление и любовь к своему делу.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • Заработная плата 200000 тыс. рублей
  • Своевременные выплаты 2 раза в месяц, соц.пакет.
  • Профессиональное и карьерное развитие

Адрес: Россия, Пермь, улица Чернышевского, 28
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 21 день назад

Похожие вакансии

150 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 51%
⭐️ Приглашаем ШЕФ-ПОВАРА в ресторан Чайка ZaZa Вакансия подойдет кандидату со стремлением к профессиональному развитию и желанием быть центральным элементом сильной команды !!! В настоящее время мы в поисках ШЕФ-ПОВАРА для нашего любимого ресторана Ч...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЧайкаЧайка
  • Пермь
день назад
от 56 000 ₽
Продуктовая сеть «Берег» приглашает присоединиться к команде профессионалов и единомышленников, ориентированных на достижение общих целей. Мы заинтересованы в сотрудничестве с успешными специалистами, готовыми к максимальной отдаче при достижении пос...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Группа компаний ЛионГруппа компаний Лион
  • Пермь
день назад
46 500 - 60 000 ₽
Кафе китайской кухни "Пекин" - это новый амбициозный проект в нашем городе. Шеф-повар из Китая! Мы ждем именно и тебя и хотим, чтобы ты стал частью нашей команды. Коллектив китайского кафе "Пекин" примет в свою команду ответственного и активного сотр...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании АвилсАвилс
  • Пермь
месяц назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.