Технолог общественного питания
80 000 - 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Сеть пекарен-кондитерских приглашает в свою команду "Технолога общественного питания"
Обязанности:
Обязанности:
- Разработка новых рецептов, оптимизация существующих;
- Составление технологических карт;
- Контроль за качеством входящего сырья;
- Соблюдение стандартов качества на всех этапах производства;
- Анализ и контроль технологических процессов, анализ их эффективности, составление технической документации;
- Соблюдение санитарных норм и правил на производствах;
- Работа с коллективом, приём/увольнение на работу линейных сотрудников,находящихся в подчинении.
- Опыт работы в аналогичной должности;
- Знание ХАСП, Санпин;
- Знание слоёного теста, пресного, дрожжевого,хлебного, Производства замороженного теста (шоковая заморозка);
- Знание технологического оборудования.
- Стабильная заработная плата — от 80 000 руб. (обсуждается индивидуально на собеседовании);
- График работы 5/2, с 9:00 до 18:00ч;
- Подарки в праздники сотрудникам, детям на Новый год;
- Скидки на продукцию;
- Возможны командировки на выставки и прочие мероприятия;
- Возможно обучение по повышению квалификации;
- Офис по адресу: проспект Октября, 132/3 (КПД).
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
40 000 - 50 000 ₽
Обязанности: Проведение мониторинга качества организации питания в учреждениях социальной сферы (в образовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, организациях социального обслуживания). Требования: образование в сфере техн...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Государственное казенное учреждение Республики Башкортостан Управление Социального Питания- Уфа
14 дней назад
128 000 - 129 000 ₽
Выше средней на 42%
Обязанности: Opгaнизация пpоизводcтвeнного прoцecca приготoвления пищи ,обeспeчeние удoвлетвopенности заказчика Обеcпечениe coответcтвия произвoдства приготовления пищи нормам СанПин Составление корректных заявок на необходимые продовольственные това...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ОМС- Уфа
7 дней назад
Обязанности: Обеспечение эффективного функционирования пекарни; Организация соблюдения санитарных норм; Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение производственных журналов; Осуществление процесса управления персон...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть- Уфа
20 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
40 000 - 50 000 ₽
Государственное казенное учреждение Республики Башкортостан Управление Социального Питания128 000 - 129 000 ₽
ОМСОКЕЙ – Федеральная розничная сеть