Технолог общественного питания
от 100 000 ₽
Выше средней на 33%
- Уральская
- Динамо
- Площадь 1905 года
Обязанности:
Поиск, обучение персонала пекарни. Составление графика.
- Разработка новой продукции, работа с ТТК
- Отработка нового сырья
- Контроль соблюдения технологического процесса приготовления, бракераж блюд
- Участие в проведении и разборе ревизий
- Знание СанПиН, особенностей технологических процессов приготовления
- Ведение журналов производства согласно СанПин
- Стрессоустойчивость
- Ответственность, внимательность, исполнительность
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК РФ
- Медицинская книжка за наш счет
Адрес: Россия, Екатеринбург, улица Антона Валека, 13
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
до 50 000 ₽
Обязанности: Осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением нормативных документов Осуществляет оперативный контроль качества и соблюдения технологии приготовления пищи, а также за произ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
ГАПОУ СО Училище олимпийского резерва № 1 ( колледж )- Екатеринбург
12 дней назад
"Водоканал", приглашает в свою дружную команду "Техника технолога общественного питания". Что вам предстоит делать: Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд; Разработка новых блюд; Разработка ТТК с расчетом к...
- Полный день
- Опыт до 1 года
МУП Водоканал- Екатеринбург
15 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
до 50 000 ₽
ГАПОУ СО Училище олимпийского резерва № 1 ( колледж )МУП Водоканал