Шеф-повар
от 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- разработка и внедрение меню направлений итальянской или кавказской кухни
- разработка чек-листов для работников кухни
- формирование технологических карт
- контроль работы персонала кухни
- составление графиков работы персонала кухни
- формирование заявок на продукты и оборудование кухни
- контроль качества продуктов и готовых блюд
- оформление соответствующей документации
- обучение и мотивация персонала кухни
- подготовка и проведение инвентаризаций
- контроль соблюдения санитарных норм
- опыт работы от 3 лет
- наличие сан. книжки
- владение технологией приготовления пищи? разработкой ТТК
- знание санитарных норм и требований к предприятиям общественного питания
- доставка к месту работы (с. Большая Кузьминка Липецкого района) на служебном транспорте
- белая зарплата,(оклад + процент от продаж кухни)
- бесплатное питание
- льготы на услуги комплекса
Опубликована 19 дней назад
Похожие вакансии
от 80 000 ₽
Вдохновляй, удивляй, твори! Стань сердцем "Мидийного дома" — кафе средиземноморской кухни, где каждый день наполнен ароматами моря и свежими идеями! Что готовим?Вас ждёт работа с лучшими продуктами Средиземноморья: мидии, рыба, морепродукты, свежие о...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Липецк
день назад
Обязанности: Ресторан "Хмель Хаус" Приготовление горячих и холодных блюд Разработка и корректировка меню в соответствии с концепцией ресторана; Составление технологических и калькуляционных карт, нормативной документации; Проведение и подведение итог...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Липецк
день назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 50%
Привет! Мы ищем в наш новый проект daily cafe амбициозных и креативных людей на должность шеф-повара! Мы готовы предоставить комфортные условия работы, высокую зароботную плату и друный развивающийся коллектив! Высокой уровень оснощения кухни и обору...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Липецк
13 дней назад
от 120 000 ₽
Выше средней на 20%
Обязанности: руководство кухней кафе, нацеленное на приготовление высококачественных и востребованных блюд, направление деятельности персонала на своевременный выпуск продукции собственного производства, контроль работы персонала, ротация, товарное с...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Липецк
13 дней назад
от 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: разработка и внедрение меню направлений итальянской или кавказской кухни разработка чек-листов для работников кухни формирование технологических карт контроль работы персонала кухни составление графиков работы персонала кухни формировани...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Липецк
18 дней назад
Должностные обязанности: Курирование двух объектов в Ельце и Долгоруково Организация бесперебойной работы производства Организация предоставления качественной услуги питания Управление и расстановка персонала Контроль технологии приготовления продукц...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Липецк
20 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 80 000 ₽
от 150 000 ₽
от 120 000 ₽