Шеф-повар

от 100 000 ₽

Рыночная зарплата

Обязанности:
  • разработка и внедрение меню направлений итальянской или кавказской кухни
  • разработка чек-листов для работников кухни
  • формирование технологических карт
  • контроль работы персонала кухни
  • составление графиков работы персонала кухни
  • формирование заявок на продукты и оборудование кухни
  • контроль качества продуктов и готовых блюд
  • оформление соответствующей документации
  • обучение и мотивация персонала кухни
  • подготовка и проведение инвентаризаций
  • контроль соблюдения санитарных норм
Требования:
  • опыт работы от 3 лет
  • наличие сан. книжки
  • владение технологией приготовления пищи? разработкой ТТК
  • знание санитарных норм и требований к предприятиям общественного питания
Условия:
  • доставка к месту работы (с. Большая Кузьминка Липецкого района) на служебном транспорте
  • белая зарплата,(оклад + процент от продаж кухни)
  • бесплатное питание
  • льготы на услуги комплекса

Поделиться:

Опубликована 18 дней назад

Похожие вакансии

от 80 000 ₽
Вдохновляй, удивляй, твори! Стань сердцем "Мидийного дома" — кафе средиземноморской кухни, где каждый день наполнен ароматами моря и свежими идеями! Что готовим?Вас ждёт работа с лучшими продуктами Средиземноморья: мидии, рыба, морепродукты, свежие о...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Флотилия ВкусовФлотилия Вкусов
  • Липецк
день назад
Обязанности: Ресторан "Хмель Хаус" Приготовление горячих и холодных блюд Разработка и корректировка меню в соответствии с концепцией ресторана; Составление технологических и калькуляционных карт, нормативной документации; Проведение и подведение итог...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Корзинка-6Корзинка-6
  • Липецк
21 час назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 50%
Привет! Мы ищем в наш новый проект daily cafe амбициозных и креативных людей на должность шеф-повара! Мы готовы предоставить комфортные условия работы, высокую зароботную плату и друный развивающийся коллектив! Высокой уровень оснощения кухни и обору...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании КометаКомета
  • Липецк
13 дней назад
от 120 000 ₽
Выше средней на 20%
Обязанности: руководство кухней кафе, нацеленное на приготовление высококачественных и востребованных блюд, направление деятельности персонала на своевременный выпуск продукции собственного производства, контроль работы персонала, ротация, товарное с...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Ресторанная Группа ЕВРАЗИЯРесторанная Группа ЕВРАЗИЯ
  • Липецк
13 дней назад
Должностные обязанности: Курирование двух объектов в Ельце и Долгоруково Организация бесперебойной работы производства Организация предоставления качественной услуги питания Управление и расстановка персонала Контроль технологии приготовления продукц...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании УниверсалУниверсал
  • Липецк
20 дней назад

Похожие вакансии

от 80 000 ₽
Логотип компании Флотилия ВкусовФлотилия Вкусов
от 150 000 ₽
Логотип компании КометаКомета
от 120 000 ₽
Логотип компании Ресторанная Группа ЕВРАЗИЯРесторанная Группа ЕВРАЗИЯ
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.