Менеджер в ресторан ДРУЖБА by Soho Rooms

Знаменитый гастро-квартал в самом сердце Трехгорной мануфактуры, с успешными проектами
от «Soho Family» приглашает в дружную команду кандидата на вакансию «МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА»

Основные обязанности:

• Открытие/ закрытие ресторана;
• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
• Тable visit;
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
• Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;
• Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников;
• Выполнение поручений руководителя;
  
  Требования:
• Опыт работы в должности менеджера последние 2 года обязателен;
• Опыт работы в клубах или барах, как конкурентное преимущество;
• Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;
• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость;
• Готовность приступить к работе;
  
  Условия:
• Работа в самом успешном ресторанно-клубном холдинге «SOHO FAMILY»;
• Достойная оплата труда, оклад 120000 + ЕЖЕДНЕВНЫЕ ЧАЕВЫЕ;
• График работы 5/2, плавающий, есть ночные смены;
• Стабильность, прекрасный коллектив;
• Профессиональное развитие и карьерный рост!!!
• Бесплатное питание по меню;