Заведующий производством / технолог (кафе)

Семейное кафе активити-парка СУПЕРЛЕНД приглашает на работу Заведующего производством / технолога общественного питания!

Обязанности:

• работа с программой iiko;
• закуп товара, контроль остатков;
• заключение договоров с поставщиками;
• контроль цен и качества товара;
• санитарный контроль;
• контроль работы кухни;
• проработка блюд;
• проведение инвентаризаций.

Требования:

• опыт работы в общественном питании;
• знание программы iiko или способность быстро её освоить;
• знание СанПиН и контроль соблюдения его требований на кухне;
• умение управлять коллективом;
• способность внимательно работать с документацией.

Условия:

• пятидневная рабочая неделя с 09:00 до 18:00 (выходные: сб и вс);
• своевременная оплата труда (10 и 25 числа месяца);

• корпоративное питание.