Бренд - шеф (фабрика кухни)
По договоренности
- Павелецкая
- Автозаводская
- Октябрьская
Бренд-шеф / Главный кулинарный архитектор
Мы ищем в команду амбициозного профессионала, который станет драйвером развития нашей кулинарной экосистемы. Ваша миссия — создавать гастрономические шедевры и масштабировать их на современном производстве.
Управлять производством как CEO кулинарной лаборатории: от входящего потока до финальной доставки
Создавать гастрономические концепты — разрабатывать уникальные рецепты и совершенствовать существующие блюда
Развивать команду — вдохновлять и обучать поваров, создавать сильную производственную культуру
Оптимизировать процессы — внедрять современные технологии и методики работы
Контролировать качество — отбирать лучшее сырье и следить за соблюдением стандартов
Наши ожидания:
Органолептический анализ — умение создавать запоминающиеся блюда
Лидерские качества — способность вести за собой команду
Аналитический склад — понимание KPI и метрик эффективности
Технический бэкграунд — знание производственных процессов
Креативное мышление — готовность экспериментировать и внедрять инновации
Мы предлагаем:
Работу на производственной площадке, фабрика и сеть из 15 торговых представительств в формате корнеров и ресторанов.
Свободный креатив в рамках производственных возможностей
Реальные возможности для роста и развития
Конкурентный пакет вознаграждения
Профессиональное комьюнити единомышленников
Присоединяйтесь к нашей команде инноваторов!
В сопроводительном письме укажите, почему именно ваш опыт нам подойдет, обозначьте финансовые ожидания. Так мы поймем, что вы внимательно ознакомились с вакансией.
Опубликована 5 дней назад
