Управляющий в ресторан Гольф-клуба Сколково

• Имеешь опыт работы в ресторанной индустрии не менее 3 лет на руководящей позиции;
• Управлял Командой от 50 сотрудников, работал в Fine dining ресторанах, а так же имеешь опыт работы со шведской линией;
• Успешно формировал и развивал команды, достигая поставленных целей;
• Разрабатывал, внедрял и контролировал стандарты сервиса, обеспечивая высокий уровень обслуживания;
• Обладаешь навыками эффективного управления финансовыми показателями и фокусом на результат;
• Обладаешь отличными коммуникативными навыками и всегда ставишь Гостя в центр внимания;
• Харизматичен и стрессоустойчив.

Чем ты будешь заниматься?

• Эффективно управлять рестораном и обеспечивать высокий уровень сервиса;
• Участвовать в развитии команды: вдохновлять сотрудников, обучать и поддерживать атмосферу сотрудничества;
• Разрабатывать и внедрять стандарты обслуживания, отслеживать их выполнение и поддерживать высокий уровень гостевого сервиса;
• Управлять финансовыми показателями: контролировать ключевые метрики, достигать плановых показателей и оптимизировать расходы;
• Взаимодействовать с Гостями: обеспечивать максимальную удовлетворённость и повышать лояльность за счёт персонального подхода;
• Организовывать и контролировать работу всех подразделений, вовлекая каждое звено в общее дело успеха ресторана.

Что мы предлагаем?

• Высокий и стабильный доход: полностью белая зарплата;
• Оформление по ТК РФ;
• Корпоративное обучение: тренинги, стажировки, командировки и внутренние встречи с профессионалами индустрии;
• Уютные корпоративные мероприятия: экскурсии, встречи, бесплатные кинопоказы на летней лужайке и каток зимой;
• Возможность включения в программу ДМС на корпоративных условиях.