Главный технолог кондитерского производства

Предприятие с вековой историей приглашает на работу Главного технолога кондитерского производства.

Мы предлагаем:

• Трудоустройство по ТК РФ, соц.пакет;
• Достойная заработная плата без задержек, согласуется исходя из компетенций соискателя;
• График работы: 5/2;
• Релокационный пакет для иногородних сотрудников.

Чем предстоит заниматься:

• Внедрение в производство новых разработанных продуктов и постановка их на производство;

• Контроль соблюдения режимов производства и качественных характеристик сырья для получения конкурентоспособной продукции надлежащего качества
  и обеспечение;

• Соблюдение технологии производства продукции (восточные сладости, халва, козинак, чак-чак и т.д);

• Оптимизация технологии производства, внедрение нового оборудования, снижение издержек производства;

• Анализ проблемных производственных ситуаций;

• Расчет себестоимости производимой продукции, расчет энергетической ценности продуктов, расчет пофазных потерь и составление рецептуры;

• Оптимизация процесса хранения изделий из масличных культур для обеспечения необходимого срока годности;

• Организация работы технологического отдела.

Наши ожидания от соискателя:

• Высшее (профильное) образование;
• Знания процесса переработки, сортировки растительного сырья, обжаривания подсолнечника, арахиса, кунжута и т.д.;
• Знание процесса получения и хранения масел из масличных семян;
• Стаж работы на аналогичной должности не менее трех лет в пищевом производстве.

Уважаемые соискатели!
Оставляйте отклик или свяжитесь с нами в чате.